Het dorp zonder koolhydraten, een bedenkelijk experiment
![Het dorp zonder koolhydraten, een bedenkelijk experiment](https://www.foodlog.nl/images/made/1ad856a3cf944fb4/__still_719_433_s_c1.png)
Op 22 maart ging het rond in het nieuws: het Noord-Brabantse dorp Leende laat massaal koolhydraten liggen. Artsen zetten daartoe aan. Emeritus hoogleraar voedingsleer Fred Brouns vindt het meer dan bedenkelijk.